湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
唐代：
齐己
又挂寒帆向锦川，木兰舟里过残年。自修姹姹炉中物，
拟作飘飘水上仙。三峡浪喧明月夜，万州山到夕阳天。
来年的有荆南信，回札应缄十色笺。
又挂寒帆向錦川，木蘭舟裡過殘年。自修姹姹爐中物，
拟作飄飄水上仙。三峽浪喧明月夜，萬州山到夕陽天。
來年的有荊南信，回劄應緘十色箋。
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尹志平
九九严凝冰结。山后朔风凛冽。西去意如何。＊＊＊。道友一声珍重。慎勿使他心动。志气要平和。道无魔。
九九嚴凝冰結。山後朔風凜冽。西去意如何。＊＊＊。道友一聲珍重。慎勿使他心動。志氣要平和。道無魔。
明代：
邓云霄
美人如玉树，作令得铜官。望气千峰紫，清谈六月寒。
讼庭多暇日，幽境洽馀欢。归路澄湖晚，仙城隔水看。
美人如玉樹，作令得銅官。望氣千峰紫，清談六月寒。
訟庭多暇日，幽境洽馀歡。歸路澄湖晚，仙城隔水看。
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卢青山
春雨无家自作吹，春花烂熳碧江湄。林边草浪翻风脚，溪畔芹容闪石眉。
留夕照，缓琼杯，今生能得几回迷？菜花新笋挑完后，市上甘茶玉作堆。
春雨無家自作吹，春花爛熳碧江湄。林邊草浪翻風腳，溪畔芹容閃石眉。
留夕照，緩瓊杯，今生能得幾回迷？菜花新筍挑完後，市上甘茶玉作堆。
近现代：
伯昏子
万罪一身何秽污，知君恩恕信能涂。穷途当哭君皆顾，潦倒穷途谁若吾。
萬罪一身何穢污，知君恩恕信能塗。窮途當哭君皆顧，潦倒窮途誰若吾。
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