湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水。宋代。孙锐。 春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。不须更说毳与皛，江南水菜人知少。总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
清代：
龚鼎孳
贮腹书千卷。更空明、一泓秋水，雾飞云遣。老笔纷披姿媚出，冰洒铁梅芳泫。
高咏遍、蜀笺吴茧。六代江山文酒地，记孝侯、台畔春阴浅。
貯腹書千卷。更空明、一泓秋水，霧飛雲遣。老筆紛披姿媚出，冰灑鐵梅芳泫。
高詠遍、蜀箋吳繭。六代江山文酒地，記孝侯、台畔春陰淺。
明代：
周旋
悲风起高树，阴云蔽朝阳。伊人在天末，地远道路长。
驾言欲相就，车敝马玄黄。秋深气愈厉，孤雁正南翔。
悲風起高樹，陰雲蔽朝陽。伊人在天末，地遠道路長。
駕言欲相就，車敝馬玄黃。秋深氣愈厲，孤雁正南翔。
宋代：
周必大
曾以诗书化蜀人，更恢文教大江垠。
诸生亦有如何武，争咏三章转上闻。
曾以詩書化蜀人，更恢文教大江垠。
諸生亦有如何武，争詠三章轉上聞。
明代：
唐顺之
禅宫旧枕清湖曲，与客寻幽试共登。独树春深初着蕊，空山行遍不逢僧。
台荒曾与施乌食，城化徒闻驻鹿乘。惟有松房明月影，夫年长似为然灯。
禅宮舊枕清湖曲，與客尋幽試共登。獨樹春深初着蕊，空山行遍不逢僧。
台荒曾與施烏食，城化徒聞駐鹿乘。惟有松房明月影，夫年長似為然燈。
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弘历
湖中藻荇蕃，蔓延丛累积。搴芼与铚艾，萌芽旋充斥。
舟楫碍泛流，波澜溷澄碧。是应例除莠，询得一良策。
湖中藻荇蕃，蔓延叢累積。搴芼與铚艾，萌芽旋充斥。
舟楫礙泛流，波瀾溷澄碧。是應例除莠，詢得一良策。
清代：
戴亨
溪回荡云容，虬松势妖矫。日月摩高巅，石瘦青苔老。
科头信芒鞋，临风恣幽讨。箕踞憩云根，苍翠午阴悄。
溪回蕩雲容，虬松勢妖矯。日月摩高巅，石瘦青苔老。
科頭信芒鞋，臨風恣幽讨。箕踞憩雲根，蒼翠午陰悄。
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